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Delícias do Chocolate Jean-Paul Hevin, Senac, 2013 Capa Dura
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Delícias do Chocolate Jean-Paul Hevin, Senac, 2013 Capa Dura
Se você é um verdadeiro amante do chocolate, este livro é um convite irresistível para uma jornada pelo universo sofisticado e delicioso da confeitaria francesa. "Delícias do Chocolate", do renomado chocolatier Jean-Paul Hévin, é mais do que um simples livro de receitas: é uma verdadeira celebração do sabor e da arte do chocolate.
Com um design refinado e ilustrações que despertam os sentidos, esta edição de capa dura, publicada pelo Senac em 2013, reúne técnicas detalhadas, segredos exclusivos e receitas que vão desde os clássicos tradicionais até criações inovadoras do mestre chocolatier.
Cada página traz não apenas instruções precisas, mas também dicas valiosas sobre a escolha dos ingredientes, os diferentes tipos de cacau e como transformar um simples doce em uma experiência gastronômica inesquecível.
Destaques do livro:
- Autor renomado – Jean-Paul Hévin, um dos mestres do chocolate mais respeitados do mundo.
- Receitas incríveis – Desde trufas e bombons até bolos e sobremesas sofisticadas.
- Edição de luxo – Acabamento de alta qualidade, perfeito para colecionadores e apaixonados pela confeitaria.
- Passo a passo detalhado – Instruções claras e acessíveis para confeiteiros de todos os níveis.
- Fotografias deslumbrantes – Imagens que despertam o paladar e tornam cada receita ainda mais irresistível.
Informações técnicas:
- Título: Delícias do Chocolate
- Autor: Jean-Paul Hévin
- Editora: Senac
- Ano de publicação: 2013
- Edição: Capa dura
- Idioma: Português
- Gênero: Gastronomia / Confeitaria
Seja para presentear um chocólatra apaixonado ou para explorar novas receitas na cozinha, este livro é um verdadeiro tesouro para quem deseja se aprofundar na arte do chocolate.
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